Вы здесь

ЭТОТ ПОЛЕЗНЫЙ СОРНЯЧОК

ss.jpgВ саду и на грядках всегда полно непрошеных «гостей», именуемых сорняками. Дачники их не любят и борются с ними всеми возможными способами. Но, оказывается, некоторые сорняки можно употреблять в пищу – готовить из них супы, салаты и даже печь пироги.          

Попробовать оригинальные блюда из сорняков смогли участники клуба «Знахарь в доме» на мероприятии под названием «Этот полезный сорнячок» в центральной библиотеке им. Л.Н. Попова.  Жареный корень лопуха, щи из крапивы и одуванчика, маринованная сныть, кофе из одуванчика и разнообразные салаты были представлены гостям библиотеки. Дегустация блюд из сорняков никого не оставила равнодушным. «Знахарцы» записывали рецепты понравившихся блюд и делились информацией о том, как они используют «съедобные сорняки» в своём рационе.          

Мероприятие прошло в тёплой и доброжелательной атмосфере.

ss1.jpg

ss2.jpg

ss3.jpg

четверг, 24. мая 2018 - 18:50